Рыбный суп

 Забытые русские рецепты. Рыбный суп - 2 банки сальмона (не тунца, он более постный и жесткий), 4 банки воды, картошка, перец горошек, лавровый лист. Варить, пока не сварится картошка.

Щи.

Мясо/кости сложили в кастрюлю, залили водой, варим. За это время порезали мелко капусту, картошку, потерли морковь на крупной терке, (порезали лук - любители). Дальше - у кого что есть в холодильнике. Помидоры порезать или банка консервированных, томат-паста, остатки томатного сока, можно добавить болгарского перца (но по мне лучше без него). Когда закипит мясо, снимаете пену, кладете овощи, заодно соль, перец и лавровый лист. И варите еще полчаса примерно. Есть со сметаной и зеленью. Или кетчупом.

Солянка.

Есть миллионы рецептов. Самое простое - порезанная свежая капуста и добавляете мясо-колбасные изделия, соль, горошек, лавровый лист (сглл в последствии). Жарить все вместе, можно добавить пасты или томатов - кому как.

С немецкой квашенной кислой капустой. Я обожаю это блюдо. Недостаток один - надо иметь луженый желудок. Если капусту промыть, она будет как помои, а если не мыть, очень кислая. Поэтому капусту сначала отжимаем от сока, кладем в кастрюлю, наливаем воды, кладем мясо, сглл и варим. Если есть сухие грибы, то сначала размачиваем их в кастрюле, потом достаем и режем, а воду, в которой они вымачивались используем для солянки. С грибами еще вкуснее.

Немецкая краснокачанная капуста. Вываливаете банку на сковородку, пока жарится, добавляете сосисок/колбасы/что есть дома. 10 минут и готово.

Пироги любят все, вот готовить умеют не многие. Свежую капусту мелко порезать, жарить с подсолнечным маслом. Сварить яйца, натереть на терке, смешать смесь. Есть можно прям так или накладывать в кармашек питы.

Ахи тюна

 Значит просто по русски - это недожаренный тунец. Берете кусок тунца. Обмазываете смесью - крупный черный перец (раскатать скалкой), вассаби, соевый соус, кунжутное семя (или без него). Можно помариновать - пока придут гости, переворачивая. Сковородка должна быть сухая и раскаленная - по минуте с каждой стороны обжариваете и нарезаете кусочками. Тут уж кто как хочет - как на суши или поки или просто подать куском с картошкой.

Тако - бурито.

Как я понял - не люблю я эти извращения. В вафлю идет слишком мало ингредиентов и разваливается. В Бурито кладут фасоль, что я не люблю и есть бывает не удобно. Поэтому мы берем блюдо под названием "миска". Сначала идет рис (я беру рис с лаймом), рис может быть любой - белый, коричневый, дикий и т.д. Потом идет мясное - оно тоже может быть любое - порезанные кусочки стейка, фарш, курица, рыба, креветки, тофу. Выложили поверх риса. Дальше идут бобы - кому какие нравятся от простых до вымоченных в барбекюшном соусе или бобов в томате. Вдоль риса сделали дорожку. Потом выбираете овощи, которые выкладываются сверху - сальса, гуакомоле, порезанные помидоры с луком, авокадо, банановый перец или халопенье, лук, мелкопорезанный салат, кинза, тертый сыр чеддер и сметана сверху. Миска готова, есть ложкой.

Наш рецепт отличается от русского, кажется, что мало ингрелиентов, но на самом деле их много - 6 сортов сыра, к примеру, лайм вместе сметаны, еще какие-то острые соусы, разные добавки. Я обычно беру - рис лайм, фарш или стейк, гуакамоле, сыр и сметану и кинзу. Дома добавляем не острую сальсу и салат.

Плов

 Плов учил меня делать мужик кавказской национальности. Есть торт стаканник - когда по стакану продуктов, а плов называется килограмник. Значит берете по 1 кг - лук, морковь, жирная баранина, рис. Начинаете жарить лук на раст. масле (не подсолнечном). В это время ставите чайник. Рис пересыпаете в миску и промываете, 30 раз примерно, холодной водой, смывая белый налет. Потом просто заливаете водой и оставляете. Кладете морковь, обжариваете, потом мелко порезанную баранину без костей. Все жарится. Как сжарится, убавляете температуру, промываете пару раз рис, сцеживаете всю воду и выкладываете поверх мяса. Потом по деревянной лопаточке, вливаете кипяток из чайника (чтоб не было дыр). Примерно 2 пальца (3 см над рисом). Посолить, положить 2 ст. л смеси, закрыть крышкой и 45 минут не подходить. Когда плов готов, снимаете крышку и скидываете ее на полотенце, чтобы вода не попала в плов.

Теперь пошел разбор полетов. Я не ем лук и морковь - терпеть их не могу, поэтому в плов идет 1 луковица и гр. 300 моркови, пропорции мяса-риса сохраняются. Если у вас в пакете осталось 100-200 гр. риса - закройте пакет и уберите от греха подальше. Сварите себе кашу, не портьте плов избытком риса. Смесь - зира/кумин - семена маленькие, шафран/саффлауэр/санфлауэр - что-то желтое, барбарис - мелкие красные кислые плоды, молотый черный перец. Обычно я покупаю много, потом смешиваю и храню в банке с притертой крышкой. Не забывайте добавить пару ложек смеси в мясо и посолить. И пару ложек сверху риса и тоже посолить. Испортить можно - если переварите рис или подгорит низ. Так что следите за временем и температурой.

Теперь пошли пожелания. Кто-то любит сверху положить головки чеснока, он получается парной (на мой вкус - портится вкус риса). Еще я люблю добавить изюма из белого винограда и мелкопорезанной кураги. Это чисто наше домашнее, в мясо, кстати тоже. Горсть, а не всю упаковку. Получается сладенькое.

Под плов подают холодную водку и салат из помидор. Помидоры типа компари (размером со сливу), нарезают тонкими кольцами в миску, туда же красная сладкая луковица кольцами. Подливка - подсолнечное масло и уксус, черный перец и соль. Приятных выходных :)

Огурцы

 Раз собрался у ворот, этот , как его... народ. Значит хоть кому-то надо.

Тогда продолжаем. Огурцы малосольные. Поскольку меня не было в прошлую пятницу, 2 рецепта.

1. Сухая засолка. Значит лезете к соседу в огород, обрываете листья смородины, хрена и укропа (в любом виде, даже зонтики подойдут). Можно даже порезать. Добавляете резанный чеснок и пол кило огурцов. Достаете пакет с зип-локом, складываете все туда. Огурцы порезать пополам, если больщие - на четвертинки или даже 8 кусочков. Добавили десертную ложку соли. Закрыли зип-лок, выпустив предварительно воздух, потрясли пакетом, как следует все перемешали и оставили на полчаса. Подальше от домашних ибо на запах выползут все, включая живность. Через полчаса можно есть. Воды будет примерно полстакана и больше в зависимости от огурцов. Так же можно солить цукини.

2. Мокрая. Значит все тоже самое, только мелкие огурцы не резать. Брать лучше кг. Перемешали все в миске. В кастрюлю налили литр воды, 2 ст. л. соли, вскипятили и залили нашу икебану в миске и убрали подальше. Время соления 12-24 часа, обычно до этого огурцы не доживают, слишком много желающих попробовать. После суток убрать в холодильник, на тарелочке. Иначе они будут просаливаться дальше и могут забродить от теплоты.

Фальшивый перец с мясом.

Мясо - 0,5 кг - 1 кг, 1 кг перца (вот который болгарский подойдет, у нас или красный или желтый, зеленый не котируется). Мясо - фарш - жарите в кастрюле, помешивая и разбивая лопаткой. За это время очистили от семян перец и порезали мелко. Любители отдельно жарят лук и морковь. После того как мясо прожарится добавляете воды. Примерно столько же, сколько было и мяса, можно побольше. Складываете перец, лук, морковь, солите  и добавляете кусок масла. Раскрываю секрет - какое бы не было жирное мясо, масло гасит неприятный вкус и запах в перце и перец становится более мягким. Дальше - любители могут добавлять помидоры, томатный сок, томат-пасту, или кетчуп.  Я предпочитаю кетчуп потому что остренькое. И я люблю когда много жидкости - типа супа. Кто не любит, просто не добавляйте много воды.

Икра заморская, баклажанная.

 Икра заморская, баклажанная.

Кино все помнят? Одни из знакомых, сказали мне, что это бееее, на что я сказал - а крышкой накрывать не пробовали (2 дня сковорода стояла).

Значит примерно 500 гр. лука, мелко порезать, в сковородку, поставили жарить, посолить полить маслицем подсолнечным, 500 гр моркови - потереть на крупной терке - туда же, помешать. 1 кг баклажан, 1 кг помидор - порезать, свалить в кучу, помешать и готовить, пока вода не выпарится. Для некоторых может быть кисло - взять меньше помидор. Можно добавить тертого чеснока - на любителей.

Теперь тонкости. С помидоров можно содрать шкуру и только потом мелко порезать, а можно взять банку консервированных. С баклажан снимаете шкуру, режете колечками. В большую кастрюлю наливаете воды теплой, горсть соли, размешали, баклажаны туда. Не будут топиться, поставьте сверху тарелку и чашку с водой, чайник, да что угодно. Они должны плавать в рассоле полчаса. Это правило хорошо для любой готовки с баклажанами, потому что иначе они как губка, впитают в себя масло и будут жирные, если вымочить, они малость усыхают и плотнеют по структуре. Потом их вытаскиваете, режете кубиками и в сковородку. Лично я предпочитаю сотейник. Пробуете, солите, добавляете кому что нравится и когда выключите плиту - накройте икру крышкой, сохранней будет, можно разложить по контейнерам.

Кабачки

Продолжаем урок готовки для безруких и бездарных (в пятницу пропустил - был в отпуске).

Берете кабачок, зелененький, молоденький, не желтый переросток которого или бензопилой или топором можно резать.

Срезаете шкурку, нарезаете кольцами (3-4 см) (или сначала нарезаете потом снимаете шкуру), выдираете нутро, раскладываете на противень. Фарш - мясо + что-нибудь (давиться не хочется, поэтому рис, булка, жаренная луковица с морковью и все, что вам придет в голову - подойдет.) Начиняете колечки, без горки, сверху поливаете соусом - сметана с кетчупом (примерно чашка) и в духовку 40 минут - час, смотря при какой температуре

Чили

 Начинаем урок для тех, кто не умеет готовить. Блюда даются такие, которые сложно испортить.

Лично я люблю Чили.

"В школе с детства нас учили, нет страны прекрасней Чили" ля-ля-ля...

Полкило фарша в кастрюлю - почему в кастюрю - что б не брызгало в разные стороны. 

Жарим фарш. Помешиваем и разбиваем лопаточкой. За это время открываем банку фасоли (лично я люблю красную), банку - две - кукурузы - которая цельная, не каша. Банку - 2 с помидорами, если есть с разными добавками.  Мясо посолить и посыпать немного красным перцем. Свалить в кастрюлю банки (не сливая воды), все перемешать, варить полчаса, посолить.

Дальше начинаются тонкости. Те, кто едят, могут добавить порезанный лук и морковь. Ложку - 2 томатной пасты. Помидоры можно вылить в миксер и будет густое пюре. Любители острого добавляют кайенский перец. Собственно все. Есть можно в холодном или горячем виде - не имеет значения, после того, как немного остынет накройте крышкой.

Едят тоститосами - это типа чипсов, но из кукурузной муки. Дешевое мексиканское блюдо (разумеется без мяса). Варилось для рабочих в поле - в котле, когда бобы не консервы - варить их можно долго. Ложек не было, поэтому если тоститосами. острый перец - чтоб стояло дольше, на жаре сразу может испортиться, если не съесть сразу.

По поводу мяса я беру 90/10 - процентов жирности - почти постное. Местные воспринимают на ура, считая, что это постная курица. Вроде всем нравилось, включая колумбийцев, мексиканцев и кубинцев.

Интервью С Лисс Захаров.

 

Я неожиданно узнал, что известный русский писатель Лисс Захаров живет у нас в комьюнити, набрался смелости и постучался в двери.

Первое. что яне ожидал увидеть женщину, больше похожую на мерри поппинс и у нее дома огромная коллекция лис

-Статуэтки, тарелки, вышивка, скульптура, картины, очень красиво.

Из книг мне больше других понравились - Долгая дорога на закат, Игра, Колдун и другие


Как вы пишите?

-Как стивен Кинг - 10-15 страниц в день.

И Идеи не кончаются?

-Нет, наоборот приходт новые. Они берутся ни откуда и материализуются.

Это правда, что по рассказу нереальный мир хотят снять мультфильм?

-Было бы здорово, но сам понимаешь деньги и бизнес, тут уже не до мультфильмов.

У вас большая семья?

-маленькая. Муж, сын и кот.

Почему вы вообще начали писать?

Мне это было интересно с детства. сценарии для спектаклей, детские утренники, праздники. Ну сочинения, само собой.

Потом пошли более серьезные вещи, но большинство их так и осталось лежать в столе. Потом достигнув определенного возраста, я подумала - какого черта. Может быть кому-нибудь и понравится. Ведь полно книг, которые не интересные и так мало, что б захватило. Может и мое кому-нибудь понравится.

Последняя книжка, который вы прочли?

-Харуки мураками Норвежский лес.

И все таки почему ты пишешь? Чем для тебя является литература: призванием, работой, хобби?..

-Хм... скорее всего самовыражение в данное конкретное время. Изменится настроение и герои повернут в другую сторону.

В некотором смысле и работой и хобби. По поводу признания - затрудняюсь сказать.



 Читаешь ли ты электронные книги? Пользуешься ридером или читаешь с экрана?
 Какой видится тебе судьба печатной книги? Будет ли она вытеснена электронными носителями?

-Да. читаю электронные книги это быстрее и удобней, с компа не очень, в я люблю с книжечкой, в любимом уголке, с ридером на худой конец.Судьба печатной книги - она скоро изживет себя, так же как и газеты и журналы, только не дай Бог, что б их постигла судьба из Бредбери 451 градус по фаренгейту. Это был бы конец большому культурному пласту.

О чем ваши книги?

-Я стараюсь писать о героях, которые попадают в кучу неприятносей, но все равно борятся с реальностью - как та лягушка в молоке. Если кого-то книга задела и не оставила равнодушным, то, наверное моя жизнь прожита не зря

Спасибо.

Марк Wolf

------------------------------------

Лисс Захаров родилась в 1968 году в Москве. Образование IT бакалавр.

В 1998 году семья переехала в  США Мериленд.

В настоящее время домовладелица.

Я придумываю героев, а потом они живут своей жизнью.

Пишу в основном для себя, но если кому-нибудь понравится - спасибо за потраченное время. 

(Перевод с английского)

 Баю баюшки баю
Не ложися на краю
Придет серенький волчок
И укусит за бочок
Рана быстро заживет
Полная луна взойдет
Обернешься волком ты
И сожгутся все мосты
Будешь кушать ты людей
И кусать других детей
Стаю соберешь свою
Баю баюшки баю

Правила старения

 

Запомните, если вы прожили полвека, плюньте на все и перестаньте таскать на себе лишнее! Речь, кстати, не совсем о вещах…

«25 лет назад я читала глянцевые журналы, внимательно изучала разделы моды и красоты, выучивала советы из рубрик «Как удовлетворить любимого 125 способами». Сегодня я по привычке просматриваю статьи на тему «Как не стареть» или «Как правильно стареть» и прочую безвредную и бесполезную белиберду. И вот что я хочу сказать тем, кому сейчас 25−30: не тратьте время!

Я полжизни боролась со старением, и оно победило. Зачем я так бездарно тратила время? Почему я не сразу признала свое поражение и не попыталась просто жить? Я не знаю. Я всю жизнь притворялась другой: более общительной, более раскрепощенной сексуальной, более молодой, более стильной. Я потратила десятки тысяч часов на закрашивание седины и взвешивания. И наконец я сказала себе — хватит.

Год назад я перестала красить волосы. Я забросила диеты, и сейчас слежу только за тем, чтобы мой рацион был полноценным — раз, и вкусным — два. Я набрала 10 килограммов, и мне наплевать. Я не стала продлевать контракт с фитнес-клубом, потому что на самом деле из всей физической активности мне нравится только бегать в парке по утрам, заодно выгуливая собаку. Я перестала тратить сумасшедшие деньги на косметику, потому что для повседневного макияжа мне нужен тональный крем, карандаш для бровей и тушь.

Мне 62 года, но я чувствую себя 30-летней. Нет, я не сошла с ума, я вижу все эти морщины, обвисшие бока и пигментные пятна. Я говорю о внутреннем состоянии, о состоянии души. Просто я больше не убиваюсь на поприще «приведи тело в состояние, соответствующее твоему самоощущению».

Про таких, как я, говорят — «не боец». А я не понимаю, почему это плохо. Да, я выбрала путь наименьшего сопротивления: быть счастливой просто так, а не вопреки.

Я слишком стара, чтобы:

1. Молчать

Если мне есть, что сказать — я говорю, и не боюсь быть неправильно понятной, неверно услышанной и не задумываюсь о том, что обо мне, возможно, конечно, наверняка подумают другие. Это их проблемы, не мои. И если ко мне кто-то отнесся плохо, обидел, задел или нахамил, я не буду молчать, я скажу ему или ей: «Ты хам, ты сказал отвратительные вещи, мне неприятно общаться с тобой». И Я не буду думать, чем я заслужила хамство. Его вообще нельзя заслужить. Просто в мире есть хамы. И надо ставить их на место.

2. Переживать из-за того, как я выгляжу

Мой муж предложил мне позавтракать в кафе. Я пошла собираться и обнаружила, что сухой шампунь (и вообще шампунь) кончился. А джинсы я уже дважды надевала. И года три назад я бы точно сказала ему, что не готова в таком виде куда-то идти. А сейчас я подумала, черт подери, мой любимый мужчина зовет меня позавтракать с ним. Какая разница, мыла ли я голову? Он видел меня сегодня утром, и он хочет пойти со мной в кафе. Не плевать ли, что подумают люди за соседним столиком? И да, я не стала гладить футболку. Я вообще их больше не глажу. Они чистые. Этого достаточно.

3. Иметь слабости

Это не слабости. Это мои желания, и я их реализую. Мне не стыдно читать бульварный роман, слушать леди Гагу, пританцовывая, есть чизкейк в 2 часа ночи и смотреть «Ходячих мертвецов» по пятому кругу. Потому что там Дэрил.

4. Носить неудобную обувь

Обувь — чтобы было удобно ходить. Она должна быть мягкой, комфортной, соответствовать сезону и быть мне по размеру. И да, я надену сандали на носки, если опасаюсь, что за долгий день мне натрет ногу. Моя нога важнее, чем та невыносимая психологическая травма, которую я, возможно, нанесу чьему-то эстетическому чувству.

5. Извиняться за бардак

Прошу прощения, вы меня нанимали, чтобы я содержала этот дом в чистоте? Ничего, что это МОЙ дом? У меня не было настроения, и я не убралась — ваше какое дело?

6. Собирать толпу друзей

Потому что нельзя пригласить Мэри, не позвав Джека, а Джона — не вспомнив о Лауре. Если я хочу видеть Мэри, я зову Мэри. И нормально воспринимаю ее отказ, если с Джеком ей веселее.

7. Копить хлам

Я вычеркнула из лексикона фразу «А вдруг пригодится». Если я прямо сейчас не знаю, зачем мне вот эта штуковина, она отправляется на помойку.

8. Быть оптимисткой

Нет, не в каждом человеке есть что-то хорошее. Некоторые люди — дерьмо от макушки до пяток. Просто мешки с дерьмом. И я не потрачу ни минуты своего времени, чтобы в этом мешке с фекалиями искать что-то хорошее.

Я слишком стара для многого. И я счастлива, что я успела это осознать до того, как мне в изголовье шмякнули каменную плиту с надписью «здесь лежит Мишель, она всю жизнь прожила не так, как хотела, и умерла несчастной».

Мишель Комбс.

Можно

 

Тихо. По судьбе твоей скользя.
Трепетно. Легко. И осторожно.
Знаю я. Что мне к тебе нельзя.
Только твоё сердце шепчет :
" Можно..."

Я смотрю в любимые глаза.
Отпусти. Самому уйти мне сложно.
Потому что мне с тобой - нельзя.
Только твои руки держат:
" Можно... "

Грусть чиста. Прозрачна как слеза.
Мелкой дрожью входит боль
подкожно.
Ведь тебе любить меня нельзя.
Но целуют губы твои :
" Можно..."

Разум - против. Только сердце - ЗА.
Но я снова лгу себе безбожно.
Что друг друга нам любить нельзя.

Прижимаешь к сердцу :
 
" Слышишь ?!

—  ...  Можно ! "

©

  Войска РХБЗ - Веселая песенка про бомбы

1. Медленно ракеты уплывают вдаль
Встречи с ними ты уже не жди.
И хотя Америки немного жаль
У Европы это впереди.

Припев:

2. Ядерный фугас летит качается
От него хорошего не жди
Даже если в землю закопаешься,
От волны ударной не уйти.

Припев:

Скатертью-скатертью хлорциан стелется
И забивается под противогаз.
Каждому-каждому в лучшее верится,
Падает, падает ядерный фугас.

3. Засияло солнце над землёю вдруг,
А над головою дым стоит.
только что шагал с тобою рядом друг -
А теперь он жареный лежит.

Водородным солнцем выжжена трава,
Кенгуру мутируют в собак.
Вновь аборигены обрели права,
Над Канберрой вьётся красный флаг.

Припев:

Скатертью-скатертью дифосген стелется,
И забивается в ухо, нос и глаз.
Каждому-каждому в лучшее верится,
Но не у каждого есть противогаз.

4. Может мы обидели кого-то зря,
Сбросили пятнадцать мегатонн.
А теперь горит и плавится земля
Там где был когда-то Пентагон.

Танки США отлично плавятся.
И зачем их впустил завод.
Ах как жаль что этот взрыв кончается.
Лучше бы он длился целый год.

Припев:

Скатертью-скатертью хлорпикрин стелется
И забивается нам в противогаз.
Каждому-каждому в лучшее верится:
Может быть выживет кто-нибудь из нас.

5. Но на этом песня не кончается:
Мы посторим новый полигон.
Всё что после этого останется,
Мы погрузим в голубой вагон.

И напоследок несколько припевчиков:

Скатертью дибензоксазепин стелется
И забивается нам в противогаз.
Каждому-каждому в лучшее верится,
Падает, падает ядерный фугас.

Скатертью бромбензилцианид стелется
И забивается в ухо, нос и глаз.
Каждому-каждому в лучшее верится:
Может быть выживет кто-нибудь из нас.

Скатертью дифенилхлорарсин стелется
И забивается нам в противогаз.
Каждому-каждому в лучшее верится,
Падает, падает ядерный фугас.

Стихи на злобу дня

 

Покой на атомы дробя - как будто прорвана плотина, -
Аркадий вышел из себя, не выходя из карантина.
Он посреди большой Земли сидел практически без денег;
его так новости ебли, что стал он вовсе шизофреник.

Не бредя переменой мест, на дантовом последнем круге
он спит в перчатках, в маске ест, противогаз надел супруге.
Давно не подбривал мудей (чему был прежде предан с пылом);
и смыл он руки до костей химически активным мылом.

Аркадий парень был простой, как туалетная бумага,
но тёр какой-то кислотой пакетик из универмага
и, безопасностью влеком, возжаждав прежней пасторали,
мыл помидоры кипятком, пока те вкуса не теряли.

Попав к большой тревоге в плен, точнее, к панике могучей,
он жрал ацетоменафен. Как говорят, на всякий случай.
Конечно, эта жизнь - не кайф, она скорей сойдет за муку,
зато купил N ninety five по сорок долларов за штуку.

Но вот, чуток недотерпя, вцепившись в волосы ногтями,
Аркадий вышел из себя, когда в газете с новостями
он, ковыряя холодец и им делясь с голодным корги,
прочёл: "Увы, но нам пиздец. Нам всем пиздец. До встречи в морге.

Нас подлый вирус победил. Все наши меры бесполезны.
И ты, мудила из мудил, Аркадий, ты у края бездны.
Не бойся и ступи за край, никто за это не осудит.
И ждёт тебя небесный рай, в котором вируса не будет".

Аркадия могучий слог взметнулся баховским хоралом,
и долго страстный монолог в пустые небеса орал он.
На кухне же его жена, в сердцах смахнув слезу рубахой,
налив себе бокал вина, лишь "блядь" расслышала и "нахуй".

И, наконец в себя придя, не лёг Аркадий на полати.
На долгую картечь дождя забив, отравился гуляти.
Отныне он исполнен сил, на нём свободы отпечаток...
Он полчаса как рук не мыл.
И он без маски и перчаток.

(c) Alex Gabriel

 

Интервью с Пакостным Лисом.

-Вам 50 и как ощущения?

-Как в песне Александр Новиков – Вам Завтра 25. А вообще, еще лучше - как главному герою - вечно 16.

-Когда наступает старость?

-Когда перестаешь смеяться над собой, делать дурацкие вещи и постоянно думать - тебе уже... неприлично, перестаешь удивляться новому.

-Вы из этого чего нибудь делаете?

-Все. Последний подвиг был - спасать лису от собаки, когда я хотела перепрыгнуть 2-х метровый забор, с поленницы, правда. Уже не смогла - штаниной зацепилась за проволоку. Потом мне очень понравилось , не выговорю - фланкирование саблей, мне тут же захотелось попробовать. Катаной. Результат - 4 пореза, синяки и море удовольствия. Заказала 2 вакизаши. Теперь по утрам занимаюсь, когда погода позволяет. Поскольку сын захотел третий генезис, буду Джип осваивать. так что впереди еще много...

-А позади?

-Не оглядываюсь. Что сделано, то сделано, возможно и неправильно, но в тот момент это было то, что надо и я не думала про то как будет 20 лет спустя.

-Начнем с детства?

-А что в нем такого? Обыкновенное советсвкое детство, как у всех. Правда, не все могли сидеть дома с бабушкой и дедушкой, но все равно. Похороните меня за плинтусом - просто перл. Половина, точно моего. Особенно про купание в ванной, где обязательно ставили дополнительный обогреватель в виде тарелки - что б ребенка не продуло. А то, что потом ребенок ближайшие лет 20 будет болеть от каждого чиха или ветерка, про это никто не задумывался. Вечные врачи, лекарства и прочее.

-Школа?

-Колония строгого режима. Натурально. Я, правда, много болела, была возможность читать. При этом грамотности у меня никакой, с английским тоже проблемы, ну тут наверное кому что. Из всех знаний понадобилась только таблица умножения, формула площадь комнаты посчитать или периметр, диаметр еще. И это все. Я уж молчу, что у нас по полгода не было английского языка или географии, полтора года не было учителя литератыры - преподавала старая библиотекарша. Физкультуры каждый год не было какое-то время. Я вообще удивляюсь как с таким преподаванием и образованием мы школу кончили. Девочка, учившаяся на 10 лет позднее меня в школе , сказала, что мы вопреки такому образованию, стали образованными людьми. Я подозреваю, что такое было не во всех школах. Было и хуже.

-Мда... Институт?

-Тут вообще маразм. Как можно 6 лет учиться одной профессии, если наука не стоит на месте, все меняется. Нужно учить конкретно профессии,  а не истории, обществоведению и еще какой-то хрени, название которой я не помню. Если нам на работу поставлялись компьютеры, с заграничной помойки, то в институт они поставлялись уже с нашей помойки. Преподавательница обращалась к нам (с подругой, потому что мы работали в передовом отделе, правда в другом институте) - как включить компьютер и распечатать то. что ей нужно. Вечерники, все таки соображали больше. Кто учился на дневном, думаю мрак.

-А работа? Тяжело было?

-Нет, через неделю, я уже знала один язык - макроассемблер, если склероз не изменяет, через полгода писали программы на фортране. Причем я была единственная, кто мог еще поченить роботрон - печатающее устройство и поменять в нем ленту. При этом в отделе на 40 человек, никто не знал ни 2 языка, а к технике подходили только мужчины. Я вообще не понимаю как так можно работать. И они еще меня будут в институте учить. Потом пришлось бросить, роды были тяжелые. ребенок тоже не подарок, так что... но бакалавра, наверное я имею, было б желание восстановить - 30 лет спустя. С другой стороны - а оно мне надо.

-Ребенок?

-А что ребенок - с подводной лодки бежать некуда. Сейчас, правда, многие задаются вопросом - как воспитать такого, а не что б на диване сидел. не работал и пиво пил. Сразу говорю - не знаю, но первое что приходит на ум - не мешать. Ехидна я - да. Хочет ребенок мыть полы - пусть моет, хочет варить кашу - варите, стирать носки - пусть стирает. Потом, когда спать ляжет - все переделаете. но 90% родителей, а может и больше отбивают эту охоту с первых лет жизни - положи тряпку ты плохо делаешь, посуду плохо попыл - пусти, дай я. Да как же ребенок научится, если у него все время все отбирают. Мой делал какие-то безумные проекты, типа роллеркостера - я всегда поощряла, даже, когда он покрасил палас, вместе с покемоном. Это не задавали в школе - ему просто нравилось что -то создавать. Сейчас работает в магазине полов. У него родилось свое мировоззрение, буддизм нравится. На мои возмущения - что кончить колледж, получать фиксированную зарплату, и сидеть ничего не делать, он возмутился и сказал - а работать кто будет. Сейчас полно таких, которые сидят и нихрена не делают.  При этом он приходит с работы уставший под самое некуда. иногда с сорванной спиной, но считает, что это нормальная работа. Колледж он кончил - повар. Рестораны только уменьшаются в колличестве - в смысле закрываются, с работой не очень. В детстве и после с ним были конечно проблемы. У него удивительная способность обходить запреты, найти дыру, влезть в нее, сделать пакость, а потом заявть - а вы про это не говорили, вернее это не вошло в перечень других запретов.

-Муж?

-Нормально. Работает. Да - увлекается охотой и рыбалкой.

-Эмиграция?

-Это было великолепно. Конечно, многого можно было бы достичь, в том числе стать программистом, но не получилось. Жаль, конечно, но увы.

-Почему?

Не очень хотелось бы распространяться. Но было много интересов и сайт и веб-дизайн и язык програмирования и куча болячек, которые варились как из ведра. Аллергия была полгода, потом таблетки от холестирола спровоцировали паник атак, причем местные просто охреневали от того, что вытворял мой организм, они такого просто не видели. Вместо отдыха, я наоборот старалась нагрузить себя побольше - не только английский, но и испанский - который ребенок учил в школе, ну крыша и отъехала. Сначала было весело - да мы там за 2 месяца, все через это проходят (эмигранты в смысле), потом выяснилось ни через 2 месяца, ни через 6 и год - я прежней не буду. Через 6 месяцев у меня прекратились паник атаки. Это у нормальных людей они 30 минут. У меня было 3 недели, не знали чего делать. Потом восстановление. Опять таки, вместо того, что б лежать и ничего не делать была куча интересов, дизайн кукольного платья, к примеру. Или научиться водить машину. До сих пор не езжу одна по дорогам - нервы мешают. И на права сдать - кончается обычно нервным припадком и отлеживанием пару дней. Поэтому круг желаний и возможностей был пересмотрен. На пианино могу играть несколькими пальцами. Иногда фотографировать, если не укачает. И все эти 20 лет практически каждый год прерывались или серьезными боляками или операциями. Мне в этом смысле не повезло. Вероятно повезло в другом.

-Книги?

-Писать я начала еще в школе. Сочинения нравились всем, но с кучей ошибок, учитель даже махнул рукой. нас было четверо друзей, сидели вместе - вот все вместе и искали ошибки. Часть рассказов родилась по приезду сюда, потом были миры. прерванные на болезни, потом был блок, куда обычно записываю где были и что делали. Потом пришла идея, раз мне 50. надо бы что-нибудь эдакое сотворить. Книжку выпустить. Оказалось сложно. Мы поехали в отпуск и муж мне каждый день сидел и говорил - пиши. Это был Амарилис. Писался сценарий. Что б припихнуть сценарий, нужны 2 человека. которые за тебя поручатся из гильдии сценаристов. Больше никак. Сценарий обломился так же. Потом муж нашел, что можно издать электронную книгу. На том и порадовались. Амарились разросся, и обзавелся двумя концовками. Но и это был не конец, дальше он стал жить просто своей жизнью, а я едва успевала записывать. Получилось много.

-Почему тема геев?

-Потому что... В поисках инфы приходилось много лазить по интернету, про болячки читать, лекарства. Часть с меня списана, а все остальное надо было где-то искать. Тот же вертолет и параметры, по пути наталкиваешься на хм... чтиво - например как снять часового и где ему резать горло - на много листов или как пытают человека и как этого избежать. Любопытно. Дальше был секс между мужчинами. там было описано все от и до и то как надо правильно и если партнер делает неправильно ну и так далее - энциклопедия эдакая. Мне так понравилось. думаю, а вот есть такая же пошаговая инструкция между мужчиной и женщиной или девушкой. Я не нашла ничего. Кроме вы должны расслабиться, целоваться а дальше само придет. Ну тогда чего удивляться. что столько разочарованных женщин и неудовлетворенных мужчин. Может я, конечно, не там читаю, но ничего не поделаешь. Геи мне понравились больше.

-Что бы вам хотелось?

-Насмешить бога? Здоровья. Продать книги на сценарий или написать сценарий - по любому мне не сложно. Пускай переводчик мучается :) Ну прожить пару десятков лет тоже не плохо.

-Удачи, здоровья и новых книг и пусть сбудутся любые мечты.

-Спасибо.

Хроники короновируса - 2

Понедельник. 23 марта.
У крестника День рождения. Поздравили. С подружкой из России поболтал - у них, похоже, всем наплевать. Статистики никто не знает. Тетка больная сбегает из больницы - а бронхит у нее или вирус - пофигу. Нам карантин продляют до мая - чтоб не париться с переносами дней.
В субботу было 170 больных, сегодня 290 и 3 смерти.

Среда.
Израиль.
У нас летают полицейские вертолёты и беспилотники, ловят людей нарушаюших карантин. От дома можно отходить не дальше 100 метров. Новый закон, приняли вчера в 20,00 вечера. В 23,00 начали летать. Раньше у нас законы не начинали выполнять так быстро :)
 я - у вас страна маленькая. а у нас - большая. По крайней мере спекулянтов спиртовыми средствами прихватили. Дроны и вертолеты летают. Так у нас до ближайшего магазина миль 5, какие 100 метров...


Пятница.
У меня Т - 37, болит голова, живот и ноги. Есть вероятность заражения. Ждме-с.

Воскресенье.
Нифигу у меня нет. Скорее всего нервное.

Поскандалил в вк с одним мужиком. Значит его друг, типа психолог, вместо того, чтобы написать что-нибудь в поддержку тем, кто сидит в карантине, написал какую-то поебень - как жить счастливо ( в условиях кризиса - 3 раза сказать харе рама). На мою критику, мне ответили, что я ебнутый, меня надо прибить и если я вообще чего вякну, меня он забанит на веки вечные. Человек претендует на образование в МГУ. Я его внес в черный список первым и пусть радуется что его друган или любовник - умнейший человек - психолог, от меня не огреб, по полной.
Это все, конечно, детский сад. И проповедники и психологи просто размножаются клонированием. Естественно, встает вопрос - а что сам думаешь?
Я ничего не думаю, каждый выбирает для себя как ему жить. Кто не сидел в тюрьме, появилась возможность почувствовать себя зеком с браслетом на ноге хи-хи.

Советы от Пакостного Лиса.
1. Не запускайте себя - в смысле, что умываться, чистить зубы, делать прическу, мыться и прочее - обязательно.
2. Можно попробовать сделать то, что никогда не делали - отрастить волосы или бороду, покраситься в красный цвет, все, куда затащит вас фантазия. Научиться готовить блюда, которые никогда не готовили, обычно проблема с пирогами - есть возможность попробовать научиться. Рисовать, шить, вязать, посмотреть сериалы. Чаще общаться с друзьями по компу или телефону.
3. Сделать генеральную уборку дома, переставить мебель, сделать что-то в саду, сделать что-то такое до чего не доходили руки.
4. Составьте список своих деяний - на месяц, примерно и начните его выполнять.
5. Заняться здоровьем - понятие растяжимое. Лично я бы не советовал начинать худеть - у вас и так стресс и вы лишаете организм вкусного, и стресс взлетает до небес, выливается во что-то... Хотя, если кому-то это не помеха - почему бы и нет.
6. Если вы толчетесь дома всей семьей, постарайтесь найти развлечения или  угол отдохнуть друг от друга. Если одиноки - сейчас есть возможность с кем-то пообщаться поближе.
7. Устройте себе праздник. Ужин при свечах или на балконе. Танцы с тортом в обнимку, да все что угодно, лишь бы уйти от ежедневной рутины.



Понедельник 30 марта
В Колумбии помимо отсидки, 2 дня на поход в магазин - в неделю. В Вирджинии школы закрыли до 1 сентября. Мы попали сразу в рекорд - у нас дом престарелых заразился. Сегодня с 8-ми вечера полный карантин. Закрыто все, никуда ездить нельзя, только за продуктами, в аптеку и к врачу.

21 апреля.
Лис сдался. Не могу больше дома сидеть. Ищу чем бы себя занять, читаю и становится все хуже и хуже

Публикация

Рассказы уже опубликованы. 4-я книга "Предательство во спасение" будет опубликована на следующей неделе, а может и на этой. На Ридеро.

Хроники Коронавируса - 1

Суббота.
Озверев от слухов, решаю съездить в русский. Народу 3 человека, все увесилительные конторы закрыты. Народа не видно, детей после занятий спортом, собачников. Закрыты барбер-стилист, спа, и это - с лазерами, рестораны - на вынос.
Машин почти нету. На улице никого нет. Одинокая бабка с собачкой.  Дети если и гуляют, то в огороде. Школы закрыты. Кто может - работает из дома, кто не может - или дома сидит или работает на свой страх и риск. Универы закрыты. Пытаются наладить связь через он-лайн.
В магазинах сметают все. Никаких гостей. Отенили все сборища если народу больше 250 человек. Праздник цветения вишен в ДС тоже отменили.

Вторник.
Телеворк с врачем - мне нужны еще лекарства. Для заболевших приготовлены отдельные места, где делают анализы и готовы принимать с короневирусом. На сайте хорошо видно какие скорые забиты и не принимают и какие свободны, так же и больницы. Ситуация меняется каждые несколько часов.

Среда.
Муж работает из дома. Телеворк - это когда толпа мужиков сидят перед мониторами, положив ноги на стол, с бутылками пива или чего покрепче и моют начальству кости на протяжении 3-х часов, так, что слышно за тремя дверьми.
По понедельникам и средам мы с сыном обычно ходили в буфет корейский. По понедельникам ресторан закрыт, с нового года, осталась среда. Так почему я еще не в ресторане?

Четверг.
Хочется выть и биться головой об стенку. Даже бодрящие клипы не помогают. Хотел сделать пуфик ребенку - связать на машинке, учитывая как она гремит - быстрее руками, а то мешать будет. Представляете, посреди телеворка, пьяного Лиса, распевающего блатные песни - типа - С добрым утром тетя Хая, о-е-ей.

Пятница.
Хочу в гости отмечать пятничку. Хочу в ресторан, хочу в отпуск.

Суббота.
Стало плохо. На нервной почве упал сахар. Пришлось жрать сладости и транки и успокаиваться.

Воскресенье.
Познакомился с людьми из Испании. 
"У на за немотивированный выход на улицу - штраф от 100 евро до 600000 евро или от трех месяцев до года заключения, шутки закончились. Сейчас уже не разговаривают, сразу штрафуют полиция и войска. Так, что подписываемся на платное телевидение и надеемся, что с интернетом ничего не случится. Люди привыкают, все обучение уже в удаленке и работа тоже. Ходим с мужем по очереди в магазин, чтобы не обидно было, вместе нельзя) в машине только по одному ездим, пассажиры запрещены. Малага. Ввели войска"

Для особо умных - мне разрешили опубликовать кусочек переписки.

И из Израиля.
"Мы сидим в карантине, но за свой счет. Государство это не оплатит. Но если выходишь из дома просто так, штраф в размере минимальной месячной зарплаты. так что выходить не выгодно.
За нами тоже следят, те, кто был рядом с больными должны сидеть 2 недели на карантине. Кто вышел будут выслеживать по телефонам и с полицией возвращать обратно домой."
"У нас следят за нами через мобильные телефоны. Выходить можно только за едой и лекарствами, на пробежку с паспортом, где прописка, можно только не далеко от дома. Штраф иначе, в размере минимальной месячной зарплаты. А нас выгнали в отпуск за свой счет..."

Из некоторого города в России.
ВАЖНО!!!
С понедельника 23 марта ,за распространение в ватсап ,телеграмм ,инстаграм и др соц сетях про короновирус( шуточки;картинки с приколами) будут взиматься штрафы до 20 МРП , и арест до 15 суток
Коллеги, предупредите всех своих. Это официально.

Ну и мы - будем сидеть до 1 мая. Примерно.

Пакостный Лис. Вашингтон. MD

"Изгои" будут опубликованы на Ридеро.

Я решил прогнуться под них и исправить одно предложение. Как не смешно но по рейтингу моей писанины они занимают первые места. Уж не знаю почему.

Ромашка. Омегаверс.

Первый опыт в этом жанре. Мне очень понравился, так что думаю выложить.
Рейтинг R.

https://www.aufox.com/Lis/romashka.html

Я с вас хренею... Изгои.

Ридеро обвинило меня в злостной педофелии. Выдрав несколько предложений из контекста, мне сказали - а вы можете доказать, что вашим героям здесь 18 лет?
Я грю - да, могу. Прямо посреди книги, большими буквами написать - героям больше 18-ти лет, "и они делятся гм... мужскими проблемами и при этом становятся похожими на двух мальчишек, застуканных на чем-то неприличном." А то, некоторые могут посчитать их за несовершеннолетних и возбудиться. Что я "направляю на возбуждение сексуальных чувств по отношению к несовершеннолетним". Распространяю детскую порнографию.
Просто пиздец какой-то. Книга уже была  опубликована на сайте, примерно с полтора года и претензий не было, пока я не решила слить 2 книги в одну. И вот что имеем (разводит руками)
Хотелось как лучше - получилось как всегда.
ЗЫ - и до них не доходит, почему я хочу изъять книги.